大家好，小编来为大家解答以下问题，板栗红枣炖鸡汤的做法，板栗炖鸡汤做法最正宗的做法，现在让我们一起来看看吧！
板栗300克、鸡1只、红枣适量、枸杞1把、葱2根、姜片适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量
准备好食材：鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
锅热油，倒入食用油，放入花椒炸香，不喜欢花椒的可以把花椒盛出去丢掉，放一半姜，一半蒜爆香
倒入鸡肉翻炒，翻炒过程中加少许盐，鸡精，料酒调味。
加入适量的水，可以稍微多一点水，因为后面还要放板栗。再放入八角、桂皮、葱、姜、蒜。
约20分钟鸡肉炖出香味后放板栗。
大火炖10分钟后待鸡肉、板栗熟透，根据口味适当调味即可。
1.剥板栗可以先切一个小口，水开之后把板栗放进去煮1～2分钟，再剥皮就很容易啦。2.要先炖鸡，等鸡肉炖熟后再放板栗，这样不影响板栗的口感，否则板栗很容易煮烂。
1、用料：鸡腿三只，整颗板栗一小碗，红枣四颗，枸杞，姜，花生适量。
2、做法：鸡腿剁大块，焯水去血，板栗去壳去衣，姜切片，板栗、红枣、枸杞、姜片，花生放入砂锅，加水煮沸，加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时，喝之前加少许盐。
3、小贴士：吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，让心脏更加健康。每周至少吃两次花生的女性，患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性，能降低27%的风险。科学家分析，可能是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。
主料：栗子160克、鸡1只、瘦肉200克、椰子1只、红枣4个。
1、栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子。
3、锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉血腥味。
4、小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。
6、红枣去核，姜片、椰子放入装有水的汤锅内。
9、文火煮沸后改小火煮1.5个小时。最后加盐盛起即可。
锅中加清水，放入800克切好的鸡块
加入80克剥好皮的生板栗和两片姜
做法步骤1、土鸡洗净，斩件。加少许盐、姜片腌20分钟~
8、加盖。大火烧开后转小火，25分钟~
9、25分钟后开盖，加几颗枸杞。一分钟后加盐调味即可~
